17 juin 2005

Melanzane ripiene con carne

Ho recentemente scoperto un nuovo blog di cucina, francese: Cannelle et Cacao. All'inizio della settimana, ho trovato su questo blog una ricetta di melanzane ripiene con carne, che mi ispirava particolarmente. Si tratta di un piatto di stagione, non troppo pesante, e molto adatto alle mie voglie attuali. Hi quindi provato a preparare questo piatto, modificando leggermente la ricetta.    Potete trovare la ricetta originale (in francese) qua Pero, vi scrivo la ricetta che ho seguito (molto simile a quella... [Lire la suite]
Posté par marie5210 à 12:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]