21 avril 2005

ZUPPA VELLUTATA AI FUNGHI

Dopo 2 parentesi estive, ritorno per un po' in inverno. Se vi chiedete perchè, guardate il meteo di Roma, questi ultimi giorni... :-( Quest'inverno, ho preparato tantissime zuppe, le mangiavamo durante la settimana, la sera. Le adoro, ma in più, è molto comodo, richiede solitamente pocchissimo tempo, e permette di mangiare delle verdure... La mia zuppa preferita, per adesso, è la Zuppa Vellutata Ai Funghi, di Anne... Semplice ma cosi buona!!! Potete trovare la ricetta originale sul sito di Marmiton: qua. Vi do cmq... [Lire la suite]
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15 avril 2005

Zuppa di carotte al cumino

In questo periodo, sorvegliamo un pò le calorie dei nostri pasti... e quindi sono alla ricerca di idee di cene leggere, ma saporite. La sera, mi piace molto il concetto zuppa/vellutato, pane e frutta. Cosi, è possibile mangiare fino ad essere saziati (di solito mangiamo una zuppa in 2 quando in realtà è prevista per 4), senza che la cena sia molto calorica. Ancora questa volta, sono andata a cercare l'ispirazione sul sito Marmiton. Una delle mie ricette preferite è il Vellutato di carotte al cumino (Velouté de carottes au... [Lire la suite]
Posté par marie5210 à 09:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]