18 avril 2005

Cioccolatini... con quello che avevo a disposizione

Ci sono giorni cosi, in cui ho voglia di provarmi che anche se tutti gli elementi sono contro di me, posso raggiungere il mio obiettivo... E domenica scorsa, era uno di questi giorni! Sono già alcuni giorni che sento tutti parlare dei cioccolatini di Pasqua. Ci sono quelli che cercano dove comprare delle tonellate di cioccolato, quelli che cercano gli stampi adattati e gli altri, che rispondono gentilmente a tutte queste domande, perchè hanno già preparato i loro 200 cioccolatini di Pasqua... e beh tutto questo mi ha dato... [Lire la suite]
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07 mars 2005

Chocolats des neiges (Cioccolati della neve)

Ancora tutta euforica del successo dei miei "mendiants", ho deciso di lanciarmi nella confezione di un altro tipo di cioccolatini. Cercavo qualcosa di semplice, molto veloce da fare e al cioccolato. Mi sono ricordata di una ricetta trovata sul sito Marmiton, che si chiamava: Chocolat des neiges (Cioccolatini delle neve) Si trattano di "dolcetti" a base di savoiardi, cioccolato e farina di cocco. Le votazioni del sito sono particolarmente buone, e ho dunque deciso di provare la ricetta. CHOCOLATS DES... [Lire la suite]
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07 mars 2005

Mendiants

Giovedi scorso, mentre stavo disperatamente cercando delle rape per un futuro couscous, mi sono fatta intrapolare da una scatola di aranci canditi... Sono diversi anni che sogno di aranci canditi - piu esattamente da quando ho mangiato delle "orangettes"(scorze di aranca candite immerse nel cioccolato fondente. Ecco una ricetta:http://www.teatronaturale.it/stampa.php?sez=15&id=222) dalla madre della mia migliore amica.Fino ad adesso, non ho avuto il coraggio di farne, i 7 giorni di preparazione mi fanno un po paura.... [Lire la suite]
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