Articles populaires – A tutte le buone forchette

22 juillet 2005

Piadine

Alcuni mesi fa, vi ho presentato una mia ricetta a base di piadina. Potete trovare l'articolo qua: Piadine al manzo piccante. Vi parlavo, allora, del solo modo di condire le piadine, a non di prepararne la pasta. Ho scoperto le piadine in Italia, perché...

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27 juillet 2005

Risotto agli asparagi

Vi ho già presentato una ricetta di risotto su questo blog (si trattava di un risotto ai funghi), ecco ne una in più... Di nuovo, ho trovato la ricetta sul sito francese di cucina marmiton.org. E a proposito, ho scoperto che esiste una versione inglese...

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28 juillet 2005

Crêpes

Le "crêpes" sono una specialità francese famose in (quasi) tutto il mondo. La versione famosa all'estero è quella delle "crêpes" dolce, condite con zucchero, marmellata o nutella. Ma esiste anche una versione salata, chiamata in Francia "galettes". Oggi,...

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3 août 2005

Nuggets di pollo e insalata di rucola con pinoli e parmigiano

Recentemente, guardando le novità del sito Marmiton, ho trovato una ricetta di nuggets di pollo che sembrava eccellente. E sopratutto molto facile da fare. Cosi, ho deciso di preparare qiesti nuggets e, per che il contorno sia leggero, ho preparato accanto...

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18 mai 2005

Pasta alla cipolla rossa e alla ricotta

Ecco di nuovo una ricetta presa dal libro di cucina italiana che vi ho già presentato e che contiene delle ricette italiane ordinate a seconda delle stagioni. Questa volta, si tratta di una ricetta di pasta alla cipolla rossa, alla pancetta, e alla ricotta....

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12 avril 2005

Piccoli flan al cocco

A Massimiliano (e si, perchè non posso continuare a chiamarlo il mio "ragazzo" per tutto il blog!!) piace tantissimo il cocco. E cosi, sperimento regolarmente dei dolci a base di cocco. Le mie ultime prove sono state il flan al cocco e una torta a 2 stratti...

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25 mai 2005

Non vi preoccupate...

Alcune di voi si sono un po' preoccupate a causa del mio recente silenzo. Ma non c'è nessuna ragione di preoccuparsi, questo silenzio è spiegato da un piccolo viaggio che ho fatto in Francia, per l'addio al celibato di un'amica. Durante questa settimana,...

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14 juin 2005

I matrimoni francesi e italiani

A 3 settimane d’intervallo, ho assistito ad un matrimonio italiano (a Taranto, dunque diciamo che si è trattato di un matrimonio del sud Italia), e ad un matrimonio francese (a Toulouse, anche lui, al sud del paese). La vicinanza delle date di questo...

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20 avril 2005

Ci sono riuscita!!

Da oggi, i 2 blogs (francese e italiano) conteranno gli stessi messaggi. Fino ad ora, ho aggiunto il più velocemente al blog italiano, tutti gli articoli già scritti durante gli ultimi mesi sul blog francese. Ma ormai, il blog italiano è aggornato e posso...

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7 mars 2005

Marmiton

Ecco IL sito di cucina che mi ha dato voglia di cucinare. Ho cominciato per utilizzare la funzione di "ricetta a caso", ci ho cliccato centinaie di volte per trovare l'ispirazione. Il solo nome delle ricette mi metteva l'acquolino in bocca. Poi, dopo...

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7 mars 2005

ECCO FATTO!!!

Finalmente, sono riuscita a creare il mio blog di cucina. E penso di aggiornarlo molto regolarmente. In realtà, il blog di origine è scritto in francese (eh si, sono francese!! il che influenzerà sicuramente il contenuto di questo blog). Ma siccome vivo...

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